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週二,據Nexstar傳媒報道,如今,到你最喜歡的快餐店吃飯,即使買一份薯條,你也要多花錢了。根據全國餐館協會(National Restaurant Association)的報告,在過去的12個月裏,快餐的價格上漲了7%,這是幾十年來的最高漲幅。 該協會報告顯示,上一次價格上漲到如此高位是在40多年前。 專家將價格的上漲歸因於更高的投入成本,尤其是食品和勞動力成本。

根據巨無霸指數(Big Mac Index),這款廣受歡迎的麥當勞漢堡的價格去年上漲了7%。 在過去10年裏,巨無霸的價格上漲了40%。研究表明,買巨無霸最貴的地方是那些最低工資相對更高的城市。 例如,德克薩斯州奧斯汀(Austin, Texas)的最低工資是7.25美元,而那裏一個漢堡的價格大約是3.75美元。 在舊金山,最低工資是16美元,漢堡5.79美元。 這款著名漢堡的最高價格在西雅圖,約爲6.39美元,而那裏的最低工資略高於17美元。  

專家表示,在一些地區,巨無霸價格上漲的速度超過了通貨膨脹和生活成本。

不僅如此,在聖路易斯(St. Louis)的一家汽車穿梭快餐店可以看到標誌來提醒顧客夜間食物的價格比菜單上的標價更高。週一在霍姆伍德(Homewood, Alabama),人們對快餐價格的上漲反應不一。 居民蒂什·巴頓(Tish Patton)說:“我一直很驚訝,他們一直在提價。 不過我認爲,這些企業繼續蓬勃發展很重要。 我寧願看到他們開業和繁榮,而不是掙扎和關門。”

但也許多人在鏡頭外表示,他們不願意花超過10美元吃一頓快餐。 居民梅森·賽克斯(Mason Sykes)就表示,他不願意花超過12美元。

賽克斯說:“這很瘋狂,在過去的一年裏,一切都在漲價。 我想這都是與通貨膨脹相關的,汽油、雜貨、快餐。 我們都受到了打擊。”阿拉巴馬大學(University of Alabama)商業教授詹姆斯·科克倫(James Cochran)博士說,這都是由油價上漲推動的。 例如,僅將小麥運到餐廳就需要大量的汽油。科克倫說:“任何時候,只要汽油價格迅速上漲,你就會看到這樣的事情發生。 只要汽油供應量低於需求,我們就會繼續看到通脹壓力。”

科克倫說,許多人依賴快餐,因爲價格好、距離近和容易買到。 但作爲消費者,我們能做的僅僅是少買汽油,以改變這種供需關係。科克倫說:“但僅僅通過減少需求,是不可能把油價降到一年前的水平的,我們需要大量供應來實現這一目標。” 他補充說,快餐價格下降需要時間,但對一些家庭來說,這些價格已經達到了他們能負擔得起的臨界點。  

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